Det stora såsprovet
Postat: lördag, 13 november, 2010, kl 08:49 | Kategori: Mat & annat gott | 5 kommentarer | 0 ♥
Igår testades Robban och Elin på det stora såsprovet. Den beryktade béarnaisesåsen skulle göras på riktigt. Nu skulle man möta sin fruktan inför faktumet att den kan skära sig. Det blandades, kokades, silades, strilades, vispades till kramp uppstod för de inblandade tu. Men det var det värt, för de lyckades. :-D
Dock måste jag säga att köpt på burk är lika god. Sorry.
Känns skönt att veta att jag fortsatt kan hålla mig till den hemköpta då jag inte har tålamodet för alltför avancerade uppgofter.
Jag brukar inte vilja tipsa om mina egna inlägg (eftersom jag till en viss del anser att det är ”fel”)men vore intressant att höra dina åsikter kring om du har någon gräns gällande Villes ”könsneutrala uppfostran”. http://www.studentmamman.se/?p=4103
Jag är uppfödd på blåband bea-sås. Så jag tycker annan beasås ”smakar konstigt” hehe…
Blå band rules
Måste dock säga att jag gör världens godaste brunssås från grudnen och rödvinssås.
Så helt värdelös är man inte iaf.
Jag är riktigt stolt faktiskt över framför allt konsistensen. Måste vara vispandet/hällandet droppvis och sedan i en fin stråle… Håller dock med om att köpa funkar precis lika bra.
Gud vad gott!
Se där, det gick ju skitfint!!