«
»

Mos som i gamla tider

Postat: onsdag, 17 oktober, 2012, kl 20:26 | Kategori: Bakverk & sött |  3 kommentarer |  4 ♥

Härom kvällen kokade jag äppelmos. Lite som i gamla tider. Fast jag ångrade mig ganska så snart jag hade påbörjat det för Märta ville bli buren. Fixa grejer + barn i famn = ont i ryggen + sur.

Men jag gjorde klart moset iallafall. Med kardemumma. Inte dumt alls med gräddmjölk till.

Så här gjorde jag:

1 kg äpplen i klyftor, utan skal/kärnhus
0,5 dl vatten
1 dl socker
1 krm citronsyra
0,5 tsk mortlad kardemumma

Koka i ca 30 min tillsätt sedan sockret och krademumman. Häll upp i väl rengjorda burkar. Går att frysa.

4 ♥ st gillar det här inlägget  |  3 Kommentarer  | Etiketter:, ,

3 Kommentarer till “Mos som i gamla tider”

  1. Alltid Linn | fundersam, normkritiskt & oblyg skriver:
    18, oktober, 2012, klockan 13:03

    Tack för tankarna kring mitt inlägg! :)

  2. Jenny Lindström skriver:
    20, oktober, 2012, klockan 17:41

    Mmmm, äppelmos med kardemumma är ljuvligt!! Jag kokar min med vaniljstång :P

  3. Jenny skriver:
    20, oktober, 2012, klockan 22:09

    Mmmm! Har också kokat i år! *stolt* Och
    nyligen gjort müsli efter recept från dig. Den är allt bra go så tack!



Lämna din kommentar här

:-) :( :(( :? 8) :D :P :oops: :wink: :cry: :love: X( :x